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带壳食物可防皮肤癌?
http://www.szjkw.net 苏州健康网 2006-08-21

  美国学者研究发现,凡是带壳的食物如大米、蚕豆、豌豆、黄豆等含有一种酶,这种酶能有效地预防癌症。

  福尔斯博士先使一组大鼠患上皮癌,然后每天让它们吃带壳食物;另一组患上皮癌的老鼠则食不带皮的食物。结果发现食带壳食物的老鼠癌细胞没有扩散,病情缓解,而食不带壳食物的老鼠,则毫无例外地先后死亡。因此,建议人们多食带壳食物,以增强防癌的抵抗力。



稿源:中国抗癌在线
作者:佚名
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