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脑瘤患者食疗方
http://www.szjkw.net 苏州健康网 2006-09-06

  1、宁神排骨汤:

  原料:黄芪10克,淮山药20克,玉竹25克,陈皮2克,百合20克,桂园肉15克,枸杞子10克,猪排骨300克或整鸡一只,食盐。

  制法:先将黄芪、山药等药材放入布袋中,扎紧口,放约500毫升水中浸5-10分钟;再加入排骨,先大火后小火,炖煮3-4小时;捞出布袋,加入盐,胡椒粉等即可食用。每次1碗,每天1次。

  功效:健脾开胃,补气益神。本膳主要适用于脑瘤颅内压增高而气血两虚者。颅压增高,可出现头晕、耳鸣等症状。

  2、魔玉粗丝

  原料:魔芋1.5个,胡萝卜1个,牛蒡100克,蒜苗100克,色拉油、调料各适量,料酒120亳升,酱油100亳升,砂糖25克。

  制法:魔芋切成适当大小,胡萝卜切成同样大小,牛蒡切细并加水煮5-6分钟,蒜苗切成3-4厘米之段;在锅内将色拉油烧热,放入魔芋、牛蒡同炒,加调料煮10分钟另加胡萝卜煮5-6分钟,最后放入蒜苗,再烧片刻即可。

  功效:行瘀消肿,解毒止痒。



稿源:http://www.wd999.com
作者:佚名
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