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一类致癌物:烟草和烟雾
http://www.szjkw.net 苏州健康网 2006-12-05

  一个半世纪的摸索

  1775年,英国外科医生P.波特发现烟囱清扫工患上阴囊癌。

  1915年,日本学者山极胜三郎和市川厚一用煤焦油多次涂抹兔耳,诱发皮肤癌成功。

  1933年,J.W.库克等人从煤焦油中分离出致癌的多环芳烃化合物,并被最终确认为致癌物。

  烟草和烟雾:一类致癌物

  烟草和烟雾属于国际抗癌联盟(IARC)公布的四类致癌物中的第一类。其致癌原理为:破坏细胞基因、放射性损伤和损伤免疫功能。

  烟草所含的蜡质或尼古丁比较丰富,即使未经燃烧,也会含有亚硝基去甲菸碱等致癌物。烟草在燃烧(吸烟)过程中,有大量新化合物形成。科学家在烟雾中分离出4000余种有害成分,主要为尼古丁(烟碱)、烟焦油、一氧化碳、氢氰酸、氨及芳香化合物等。多环芳烃是烟雾中最主要、数量最多的致癌物质。

  吸烟和吸二手烟都能引起肺癌,还能引起口腔癌、咽喉癌、食道癌、胃癌、胰腺癌、肝癌、肾癌、尿道癌、膀胱癌、宫颈癌和白血病等。

  为了您和他人的健康请戒烟

  世界卫生组织公布的研究结果显示,戒烟能使男性肿瘤发病率下降23%,女性肿瘤发病率下降5%。因此,在家庭这个二手烟的重灾区,应禁止吸烟,也不向客人敬烟。在工作场所,必须完全无烟或将吸烟限制在一个隔离、封闭并有自动通风系统的区域,并应制定相应的禁烟制度。

  通过饮食可以减轻烟

  美国国家癌症研究所前不久发表报告,指出多吃一些富含维生素E的食物,可使吸烟者罹患肺癌的几率降低两成。但具有预防肺癌功效的维生素E,应当主要来自食物,而并非维生素E补充剂。富含维生素E的食物主要为全麦面包、坚果、绿色蔬菜、豆类和谷类等。



稿源:健康中国
作者:佚名
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