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生熟不分 病从口入
http://www.szjkw.net 苏州健康网 2006-09-21

  本报讯就学校食品卫生安全,市教育局昨再发紧急通知,要求各级各类学校、幼儿园 加强学校食源性疾病预防工作,严把食品进口关。

  据了解,继开学初我市个别学校(幼儿园)相继发生疑似食物中毒事件后,日前又发 生龙湾某小学学生群体性细菌性痢疾事件,据分析主要和混用水源及直接食用购买的熟食 有关。为杜绝此类事情的发生,通知要求各级各类学校要坚决树立“安全第一”的意识, 严把食品进口关,提供给学生的食品必须当餐加工,当餐食用;外购冷食不可直接给学生食 用,校内应有一定数量的开水供应点,要教育学生不到无证、流动摊贩处购买不洁食品食 用。此外,如出现传染病或食物中毒事件,必须要做到“早发现、早报告、早隔离、早治 疗”。

  通知还重申各地务必要在9月20日前,协同卫生监督部门对各级各类学校、幼儿园食堂 和小卖部食品卫生进行地毯式检查。

  相关专题 >>> 食品卫生安全



稿源:温州都市报
作者:叶淦
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